Salsa Jack Daniel´s

Magia en la Cocina, 29 octubre, 2014

No es hacer publicidad gratuita… pero si no habéis probado las hamburguesas de la cadena Friday´s, ya estáis tardando. El ingrediente estrella es la Salsa Jack Daniel´s y esta receta aunque no es una copia exacta, sí que está inspirada en los sabores de esa salsa.

Es ideal para acompañar hamburguesas pero también otros tipos de carnes. Y aunque por el nombre pueda sonar mal, no hay problema en que la prueben niños, ya que el alcohol se evapora más que de sobra durante la preparación.

 

 

Salsa Jack Daniel´s
Ingredientes
  • 200 gr ketchup
  • 50 ml whisky Jack Daniel’s
  • 60 gr miel
  • 30 ml vinagre
  • 20 ml vino blanco
  • 10 ml salsa de soja
  • Pimienta negra
  • Mostaza de Dijon
  • ½ Cucharadita pimentón dulce
  • ½ Cucharadita pimentón picante
Preparación
  1. Mezcla todos los ingredientes en un cazo y remueve hasta que espese. En Thermomix programa 7 min varoma vel. 2 y después 15 min varoma vel. 1 o hasta que espese al gusto

 


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *